久違的家庭聚餐這次選在台南晶英酒店的晶英軒
霆媽超級愛吃烤鴨的~兩年前霆還沒出生時吃過一次念念不忘阿~
趁這機會再來回味一下這難以忘懷的美味
我們一共九大四小~
上次跟公婆加我們夫妻倆一個套餐花了4000元
這次人員比較多訂套餐可能費用高了點
因此點了兩套一鴨六吃一套是2780元
廢話不多說上菜啦~
看看這金黃色的外皮~霆媽眼睛都亮了
蝦夷蔥餅皮加上甜麵醬、小黃瓜、青蔥最後放上主角脆皮烤鴨
酥脆的外皮加上碳烤香味~小黃瓜清爽中和在口中~阿~真是太好吃了~
可惜的是這次的鴨肉比例好像占太多了~沒有第一次吃的那種驚艷感~
第一次吃時幾乎每捲都可以吃到鴨皮的酥脆加香氣~
而且外帶回家吃還是一樣保有那美味~這次有點小失望
接下來第二道上的是茴香根鴨汁小籠包
第三道 鴨肉炒飯配紅酒汁+蔬菜鴨私關廟麵〈因為兩隻所以一隻點飯一隻點麵〉
第四道 生菜片崧子炒鴨鬆
第五道 薑蔥炒鴨架
第六道 白菜菌菇鴨湯
以上其他幾道菜我覺得表現算平庸，沒有特別好吃也沒有特別不好吃
第一次吃套餐時也是這樣的感覺，除了烤鴨外其他沒什麼驚喜的地方（吃了誠實豆沙包嗎🤣）
加點四季合時蔬238元
雞汁蛤蠣燴時蔬298元
加一成服務費共6706元
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